Jiangsu Prettech μηχανήματα & Technology Co, Ltd

Προϊόντα

Ειδήσεις
Σπίτι > Ειδήσεις > Περιεχόμενο

Μπύρα ζυθοποιίας εξοπλισμού εργασίας αρχή και κύριος σκοπός

Εξοπλισμός μπύρας, όπως υποδηλώνει το όνομα, χρησιμοποιείται για να παρασκευάσει μπύρα εξοπλισμού. Υπάρχουν δύο κύρια εξοπλισμού ζυθοποιίας - θερμοκρασία δωματίου μπύρας εξοπλισμός παραγωγής μπύρας και μπύρας χαμηλής θερμοκρασίας εξοπλισμός παραγωγής μπύρας. Η κύρια διαφορά είναι ότι ένας είναι σε μια χαμηλή θερμοκρασία περιβάλλοντος, το ένα είναι σε θερμοκρασία δωματίου.

1, χαμηλής θερμοκρασίας εξοπλισμού ζυθοποιίας όλα κατασκευασμένα από ξύλινη πλάκα από ανοξείδωτο χάλυβα ή πολυτελές φινίρισμα. Εσωτερική χρήση του καθρέφτη, στίλβωση, την εξωτερική χρήση από ανοξείδωτο χάλυβα στίλβωση φωτεινά ή σχεδιαστήριο.

2, η συνολική εξοπλισμού και αγωγού διάταξη ωραία, απλή και κομψή εμφάνιση. Εξοπλισμός μεταξύ τις σωλήνες χρησιμοποιώντας συνδέσεις υγειονομικών, αποσυναρμολόγηση, συναρμολόγηση, κινητά εύκολη και ευέλικτη. Να εξασφαλίσει ότι ο εξοπλισμός εύκολο στη χρήση, ασφαλές.

3, το επίπεδο του κύριου εξοπλισμού ρυθμιζόμενη, σταθερή απόδοση, την ίδια στιγμή με ένα ηχητικό σύστημα αυτόματου καθαρισμού, καθαρισμού ευκολία, εμπεριστατωμένη, κανένα υπόλειμμα, για τη διασφάλιση ποιότητας της ζυθοποιίας.

4, του κύριου εξοπλισμού συγκόλλησης ακρίβεια πρότυπα υγείας, όλα με wort, μπύρα, καθαρισμού πράκτορες, σωλήνες, εξαρτήματα, βαλβίδες χρησιμοποιούν υλικά από ανοξείδωτο χάλυβα για να εξασφαλίσει την υγεία και την υγεία των προϊόντων.

5, προκειμένου να καλύψει τις ανάγκες των διαφόρων επαγγελματικών χώρων, υπάρχουν Nissan 100 L, 200 L, 300 L, 500 L, 1000 λ. διαφορετικές ποιότητες εξοπλισμός παραγωγής μπύρας, διαφορετικό εξοπλισμό καλύπτει μια έκταση περίπου 7-100 τετραγωνικά μέτρα.

αρχή λειτουργίας

Μπύρα εξοπλισμός παραγωγής μπύρας πρώτες ύλες κυρίως κριθάρι, νερό, λυκίσκο και μαγιά.

Μπύρα εξοπλισμός βασικές αρχές: την βύνη και το ρύζι είχαν συνθλιβεί από το θραυστήρα ανοιχτόχρωμης χειραγώγηση για το βαθμό της σύνθλιψης, και στη συνέχεια συνθλίβονται βύνης και αμύλου σε ζεστό νερό ήταν gelatinized, και στη συνέχεια ρυθμίστε τη θερμοκρασία. Το άμυλο στο ανοιχτόχρωμης δοχείο, η θερμοκρασία διατηρείται στους 45-52 βαθμούς Κελσίου κατάλληλο για την αποσύνθεση πρωτεϊνών. Και θρυμματισμένο βύνης στο gelatinization δοχείο για την υγροποίηση, να διατηρηθεί η 62-70 βαθμούς είναι κατάλληλη για την ανοιχτόχρωμης, την Παρασκευή του πολτού σιτάρι. Και στη συνέχεια η έκπλυσης μέθοδος ή η μέθοδος μαγειρέματος καθιστά την άνοδο θερμοκρασίας πολτού σιτάρι. Και, στη συνέχεια, φιλτράρονται και του wort, βραστό στην κατσαρόλα βραστό, και προσθήκη λυκίσκου σε μια ορισμένη τιμή συγκέντρωσης, σε κυκλώνα καθίζησης δεξαμενή διαχωρισμού των hot πήξη, wort διευκρινιστεί στο ψυγείο να κρυώσει για 5 ~ 8 ℃. ζύμωσης: μετά την ψύξη του ζυθογλεύκους, προσθέστε μαγιά σε δεξαμενή ζύμωσης ή την fermentor κυλινδρικό κωνικό κάτω για τη ζύμωση, δροσερό με ένα πηνίο ή το σακάκι και τον έλεγχο της θερμοκρασίας.

Η διαδικασία της ζύμωσης μπύρας είναι η μαγιά μπύρας, υπό ορισμένες προϋποθέσεις, τη χρήση του wort ζυμώσιμων συστατικών και τη φυσιολογική ζωή δραστηριότητες, το μεταβολικό προϊόν είναι το επιθυμητό προϊόν - μπύρα. Λόγω τους διαφορετικούς τύπους ζύμης, συνθήκες ζύμωσης και απαιτήσεις προϊόντος, διαφορετική γεύση, τον τρόπο ζύμωσης δεν είναι το ίδιο. Σύμφωνα με τους διαφορετικούς τύπους μαγιά ζύμωσης μπορούν να χωριστούν σε μπύρα πάνω από την μπύρα και την ακόλουθη ζύμωση της μπύρας.

Ο κύριος σκοπός

Σύμφωνα με τις διαφορετικές κατασκευαστικές διεργασίες και τις μεθόδους που μπορούν να χωριστούν σε θερμοκρασία δωματίου ζυθοποιία μπύρας και χαμηλή θερμοκρασία ζυθοποιία μπύρας μέθοδος.

Χαμηλή θερμοκρασία παρασκευής μπύρας είναι: πρώτη ύλη σύνθλιψη gelatinization, υγροποίηση, φιλτράρισμα wort, μαγείρεμα, ψύξη, οξυγόνωση, στη δεξαμενή ζύμωσης? και θερμοκρασία δωματίου ζυθοποιία μπύρας μέθοδος είναι ήδη που έχει υποστεί ζύμωση wort απευθείας στο ασήμαντο εξοπλισμός για την παραγωγή μπύρας και γέμιση.

Χαμηλή θερμοκρασία μπύρας εξοπλισμός παραγωγής μπύρας: συνδυασμού ανοιχτόχρωμης σύστημα, σύστημα ψύξης wort, δεξαμενή ζύμωσης, πρώτη ύλη σύνθλιψη σύστημα, Εναλλάκτης θερμότητας πλάκα (300 λίτρα κάτω από την ανάγκη για εναλλάκτη θερμότητας), συστήματα ψύξης, ηλεκτρικό Θέρμανση, συστήματα καθαρισμού, σύστημα βαλβίδων.

Θερμοκρασία δωματίου μπύρας εξοπλισμός πιο βολικό, με το ποτό με τη ζυθοποιία, και ευκολία ζυθοποιηθεί μπύρα, φρέσκο, καλό γούστο της μπύρας. Ο εξοπλισμός χαμηλής θερμοκρασίας ζυθοποιία μπύρας γενικά από μεγάλα οινοποιεία, αυτό μπύρα μακρά διάρκεια ζωής, με σιτάρι ως πρώτες ύλες, χαμηλό κόστος. Αλλά μετά από μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις, η γεύση δεν μπορεί να είναι καλοί στην παραγωγή μπύρας εξοπλισμός ζυθοποιηθεί θερμοκρασία δωματίου καλό.


Εξεταστική
Επικοινωνήστε μαζί μας
Διεύθυνση: A-όροφος 16, R&D 2,No.801 διανομέα, μέση Changwu Road, Wujin District, Changzhou City, Jiangsu, Κίνα
Τηλέφωνο: +86-519-8525 5001
Φαξ: +86-519-8525 5068
Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο:admin@prettech.cn
Σπίτι | Σχετικά με εμάς | Προϊόντα | Ειδήσεις | Αναφορά έργου | Επικοινωνήστε μαζί μας | Ανατροφοδότηση | Κινητό τηλέφωνο | XML | Κύρια σελίδα